Kiflice
Kiflice

KIFLICE

Sastojci:

1,8 dl ulja

2,5 dl vode

2,5 dl mleka

(to sve zajedno ugrajti da bude mlako)

2kasike secera

kasika soli

svezi kvasac ceo

skoro 1 kg brasna

zumance za premazivanje

 

Kad se ulje,voda i mleko ugreju dodati secera promesati,dodati izdrobljen kvasac i ostaviti da naraste.Zatim dodati kasiku soli i brasno.Dobro izmesiti i ostaviti na toplom da naraste.Kad naraste premestiti i opet ostaviti da naraste. Zatim izruciti na radnu plocu i napraviti 4 obge.Svaku  obgu razviti oklagijom(krug)i iseci tako da od svake dobijete osam delova(iseci prvo na pola uspravno,zatim poprecno i zatim dijagonalno sa obe strane).

Namazati po zelji(eurokrem,sir,marmelada ili proprzeno mleveno meso.Ako hocete sa mesom onda proprzite meso sa sitno iseckanim crnim lukom,posolite,pobiberite i namazite.)

Uviti ih i poredjati u pleh koji ste prethodno namazali ulje ili stavili papir za pecenje.Kiflice premazati zumancem i posuti solju ili susamom...po zelji.

Peci na 250 stepeni.Kad porumene gotove su(negde oko 15 minuta,zavisi od rerne..u svakom slucaju kad ih budete prvi put pravile obratite paznju na vreme tj.pazite ih.

 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0