Rolat sa pecurkama
Rolat sa pecurkama

ROLAT SA PECURKAMA

Sastojci:

Jedno pakovanje gotovih kora

500g. pecurki

glavica crnog luka

2 jajeta

1 pavlaka

200g. rendanog sira

zelen lisce

so,biber(zacin po ukusu)

 

Kore redjajte jednu preko druge i svaku namazite sa malo ulja.

Luk izdinstajte sa pecurkama,posolite po ukusu.

Premazite preko poslednje kore luk sa pecurkama,preko stavite narendani sir(kackavalj ili slicno) i iseckano zelen lisce.

Uvijte dobro rolat i isecite na kriske.Poredjajte kriske u pleh okrenute tako da secena strana bude gore odnosno dole.Umutite jaja i pavlaku i malo soli i dobro natopite rolat.

Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Ako je potrebno pokrijte sa folijom koju pred kraj pecenja skinite da se rolat zapece.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0