PITA SA BUNDEVOM

 

Pakovanje gotovih kora

700gr. bundeve(ociscene i izrendane)

500gr. secera(ko voli sladje neka doda malo vise)

pola kasicice cimeta

2 pakovanja vanil secera

150gr. putera

ulje za kore

secer u prahu za posipanje

 

Izrendanu bundevu i secer proprzite na puteru, na srednjoj vatri, dok bundeva malo omeksa.

Dodajte vanil secer i cimet i dobro promesajte.

Uzmite gotove kore i redjajte ih jednu preko druge,svaku malo namazite sa uljem.Tako redjajte cetiri kore i onda premazite sa filom od bundeve.Zavijte u strudlu i stavite u pleh za pecenje.Tako uradite sa preostalim korama.Trebalo bi da dobijete 5 "strudli".Zavisi od pakovanja.

Pecite u rerni na 200 stepeni.Kad kora malo dobije boju pokrijte pitu sa alu folijom.Kad je pita pecena(ne treba je dugo peci posto je bundeva prethodno vec pola skuvana) sklonite foliju i pustite da se pece jos toliko da pita dobije lepu svetlo braon boju.

Izvadite iz rerne,poprskajte malo sa vodom,pokrijte  sa cistom krpom.Kad se pita ohladi pospite je secerom u prahu.

 

 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0