TORTA ZLATNE KAPI

SASTOJCI:

325g.secera
75g.putera
4 jaja
prstohvat soli
260g.brasna
2 kasicie praska za pecivo
750 g.sira za kolace
sok od pola limuna
1 pakovanje(za pola litre) pudinga od vanile
1/8l suncokretovog ulja
1/2l mleka

brasno za podlogu

masnoca i brasno za pleh

75g secera,puter,1 jaje,so,brasno i prasak za pecivo umesiti.2/3 testa na pomascenom i brasnom posutom plehu poloziti a ostatak na rubove pleha(okolo).Ostaviti na hladno.

3 jaja razdvojiti(belance od zumanca).Sir,zumanca,150g secera,sok od limuna,puding prasak,ulje i mleko pomesati.Masu sipati u pleh.

Peci u vec zagrejanoj rerni na 175°C oko sat i po.

25 minuta pre kraja umutiti belanca sa 100g secera,kolac izvaditi iz rerne i belance sipati preko kolaca.vratiti u rernu da se pece do kraja.

Kolac ostaviti preko noci u plehu da se ohladi.Do sledeceg dana trebalo bi da se stvore "zlatne kapi" na torti.

Tortu ostaviti da se ohladi ali ne u frizideru,kasnije ide u frizider.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0